۵ سال پیش

» 5 مدل صبحانه که باعث عملکرد بهتر مغز میشوند

همانطور که میدانید، صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است. از آنجا که صبحانه متابولیسم را افزایش می دهد ، افرادی که صبحانه می خورند به طور کلی بدن سالم تری دارند.

البته ، ما در اینجا در مورد یک صبحانه متعادل صحبت می کنیم ، نه یک صبحانه با کالری های غیرضروری!

هنگامی که یک صبحانه متعادل می خورید ، در طول روز احساس هوشیاری و انرژی بیشتری خواهید داشت.

مطلب مرتبط اسموتی، آبمیوه یا میوه کامل؟ سالم‌ترین روش مصرف میوه کدام است؟

یک صبحانه غنی و سالم همراه با پروتئین و غلات سبوس دار تمام آنچه است که شما نیاز دارید.

بیایید نگاهی به مفیدترین گزینه ها برای شروع روز بیندازیم. به طور خاص ، در اینجا 5 دستور العمل صبحانه را پیدا می کنید که به عملکرد بهتر مغز کمک میکنند.

1. جو دوسر

هنگام بیدار شدن ، مغز به مکمل قند یا گلوکز در خون نیاز دارد.

اگرچه یک صبحانه شیرین ، با رفع این نیاز ، سطح قند خون را افزایش می دهد ، اما بعد از ساعت ها می تواند به حمله گلوکز تبدیل شود.

بلغور جو دوسر سبوس دار (مانند سایر غلات کامل) به آرامی توسط بدن جذب می شود. این امر باغث افزایش آهسته و مداوم قند خون میشود نه افزایش ناگهانی آن!

مطالعات نشان می دهد کودکانی که صبحانه جو دوسر می خورند ، در آزمایشات 20٪ بیشتر از کسانی که غلات شیرین می خورند موفق بوده اند. این امر همچنین نشان می دهد که قند خون بر حافظه و تمرکز تأثیر می گذارد.

2. تخم مرغ

تخم مرغ یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه است. تخم مرغ با داشتن محتوای پروتئین غنی ، هضم را راحت تر کرده و احساس سیری را افزایش می دهد.

این امر نه تنها در کنترل وزن بلکه به تعادل قند خون و حفظ سلامت روان نیز کمک می کند.

سفیده تخم مرغ خالص ترین شکل پروتئین است. این پروتئین با کیفیت بالا از تخم مرغ به راحتی جذب بدن می شود.

نه تنها این ، بلکه تخم مرغ همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری است که برای سلامت بدن مفید است.

3. کره بادام زمینی با نان سبوس دار

این صبحانه علاوه بر خوشمزه بودن ، یک منبع انرژی باورنکردنی است.

کره بادام زمینی پروتئین را تأمین می کند و احساس سیری را ایجاد می کند انگار که یک تکه کیک می خورید.

نان سبوس دار نیز فیبر مورد نظر بدن برا تامین میکند و اگر برش های موز را به این ترکیب اضافه کنید ، حتی ویتامین های بیشتری دریافت خواهید کرد که اکسیژن مغز را تأمین می کنند و استرس را در طول روز کاهش می دهند.

4. ماست یونانی

اخیراً خوردن ماست در خارج از کشور ، ( ماست یونانی ) بسیار محبوب شده است.

این نوع ماست در مقایسه با بقیه حاوی پروتئین دو برابر است .