بزرگسالان باید حداقل دو وعده ماهی غنی از امگا 3 در هفته بخورند. در این مقاله ، چند ماهی غنی از امگا 3 را خواهید شناخت که میتوانید شروع به خوردن آن کنید!
آیا سعی دارید از طریق رژیم غذایی سلامتی خود را بهبود ببخشید؟ آیا کسی به شما گفته امگا 3 بخورید ؟ در این مقاله ، ما در مورد این اسید چرب ضروری به صحبت خواهیم پرداخت. علاوه بر این ، ما چند ماهی غنی از امگا 3 را بشما توصیه می کنیم که می توانید بلافاصله شروع به خوردن آنها کنید.
امگا 3 نوعی چربی اشباع نشده است که بدن نمی تواند آن را تولید کند. بنابراین ، تنها راه دستیابی آن از طریق غذا است. این ماده مغذی برای بدن ضروری است ، از جمله اثرات دیگر به جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک میکند.
به جای اسیدهای چرب اشباع شده موجود در گوشت ، ماهی حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است که می تواند کلسترول بد را در هنگام مصرف کاهش دهد. با این حال ، به نظر می رسد اصلی ترین مواد مغذی مفید اسیدهای چرب امگا 3 هستند که در ماهی های چرب یافت می شوند.
اسیدهای چرب امگا 3 می توانند تری گلیسیرید را کاهش دهند و فشار خون را نیز کمی کاهش دهند. آنها همچنین می توانند خطر لخته شدن خون ، سکته مغزی ، نارسایی قلبی و ضربان قلب نامنظم را کاهش دهند. آخرین تحقیقات علمی این مزایا را تأیید می کند.
خوردن حداقل یک یا دو وعده ماهی در هفته ، به ویژه انواع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 ، می تواند خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد.
نگران بیماری قلبی هستید؟ طبق مطالعات ، خوردن دو تا سه وعده ماهی در هفته می تواند خطر حمله قلبی را کاهش دهد.
سالهاست که انجمن قلب آمریکا به مردم توصیه کرده است حداقل هفته ای دو بار ماهی غنی از امگا 3 بخورند.
برخی از افراد نگران هستند که جیوه یا سایر آلاینده های موجود در ماهی بیشتر از فواید سلامت قلب برای آنها زیان آور باشد. با این حال ، فواید خوردن ماهی برای سلامتی اغلب بیشتر از خطرات احتمالی قرار گرفتن در معرض آلاینده ها است.
در زیر لیستی از ماهی هایی که دارای بالاترین مقدار امگا 3 هستند آمده شده است:
ماهی خال مخالی: 2.5 تا 5 میلی گرم در هر 100 میلی گرم ماهی
شاه ماهی: 1.6 تا 4.3 میلی گرم در هر 100 میلی گرم
ماهی قزل آلا: 1.5 تا 3 میلی گرم در هر 100 میلی گرم
خاویار: 1.8 تا 2.4 میلی گرم در 100 میلی گرم
ساردین: 1.3 تا 1.8 در 100 میلی گرم
ماهی تن: 0.5 تا 1 میلی گرم در هر 100 میلی گرم
اگر می خواهید مصرف این نوع چربی های مفید برای سلامتی بخصوص سلامت قلب را در اولویت قرار دهید ، باید ماهی های سرشار از امگا 3 را انتخاب کنید که به پیشگیری از بیماری کمک می کند.
بزرگسالان باید حداقل دو وعده ماهی غنی از امگا 3 در هفته بخورند. یک وعده در حدود 100 گرم کافی است.
زنان باردار و کودکان خردسال نیز باید هفته ای 2 تا 3 وعده این ماده غذایی را مصرف کنند.
به غیر از ماهی ، چه غذاهای غنی از امگا 3 را می توانید مصرف کنید؟
آجیل و دانه ها ، مانند دانه های کتان ، دانه های چیا ، و گردو.
روغن های گیاهی مانند روغن دانه کتان ، روغن سویا و روغن کانولا.
همچنین روغن زیتون بخشی سالم از رژیم غذایی مدیترانه ای و منبع خوبی از امگا 3 است. این روغن حاوی 0.76 گرم امگا 3 به ازای هر 100 گرم است.
غذاهای غنی شده مانند تخم مرغ ، ماست ، آب میوه ، شیر و نوشیدنی های سویا.
در آخر ، می خواهیم بگوییم که علاوه بر ماهی ، می توانید از مکمل های غذایی نیز استفاده کنید که اشکال مختلفی از امگا 3 را فراهم می کنند.
همچنین شما میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر با پزشک خود مشورت کنید.
ارم بلاگ